Schnitzer Marillenbrand

Marillenbrand

Die erstklassigen Marillen für unseren Marillenbrand bekommen wir von einem bekannten Winzer aus der Wachau geliefert. Neben seinen hervorragenden Weinreben baut er außerdem auch die europaweit bekannte Wachauer Marille an. Die unverwechselbare Qualität erlangt die Marille aus dem Zusammenspiel von optimalem Klima, Boden und Jahrhunderte langer Kultivierung. Der fruchtige, dezent süße Geschmack dieser sonnengereiften und prallen Wachauer Marille verzaubert unseren Marillenbrand zu einem einmaligen Fruchterlebnis, gepaart mit Beiklängen von Zitrone sowie einem Hauch Bittermandel und macht ihn zugleich zu einem unserer beliebtesten Obstbränden. Die Hochdeutsche Bezeichnung ist die Aprikose. Also ein Aprikosenbrand.

Sensorik:

Geruch: Edle, typische Fruchtnote, herrlich frisch, sehr harmonisch mit leichter Frucht-süße, reintönig und sauber, elegante Bittermandel-Aromatik 

Geschmack: Ausdrucksvolle Fruchtaromen, markant, ein Hauch von Zitrus, finessenreiches zartes Aroma, feinfruchtig und vollaromatisch 100% Destillat 0% Zusätze 0% Zucker Handgemacht im Chiemgau